Alimentation

L’Absintherie des Cantons est une microdistillerie familiale. Ses produits sont distillés lentement avec soin et en petites quantités. Les plantes entrant dans la composition sont cultivées directement sur les lieux et récoltées à la main.

* Saviez-vous que leur gin Panoramix passe de la couleur bleue au rose au contact de citron ou de tonique?

Faisant partie de la grande famille Lantic inc., The Maple Treat Corporation est l’un des plus importants fournisseurs de sirop d’érable au monde. Il est également chef de file mondial de l’embouteillage du sirop d’érable, détenant environ 25 % du marché de ce produit.

* Saviez-vous que leurs biscuits à la crème au sirop d’érable ont voyagé jusque dans l’espace? Une collation appréciée par les astronautes canadiens Chris Hadfield et David Saint-Jacques!

L’entreprise Les Aliments Chicoine est spécialisée dans les pièces de viande, selon les plus hauts standards de qualité, emballées sous vide en portions individuelles et surgelées. Via son volet commercial, Viandes Chicoine, elle offre de la volaille, du porc, de l’agneau, du veau et des fruits de mer, qui sont livrés partout au Québec.

* Saviez-vous Chicoine est une famille, une vraie, qui conjugue passion et expertise de la viande depuis 1979, soit plus de 40 ans!

Vrooden offre une panoplie de bières de toutes sortes, des sans alcool aux bières allemandes authentiques. L’entreprise brasse avec la rigueur allemande, optimise comme des ingénieurs et explore comme des artistes. Tout ça, à Granby, dans son Québec natal.

* Saviez-vous qu’en plus de fabriquer de la bière, Vrooden produit également du makgeolli, un vin de riz coréen? Une première au Canada!

Depuis 40 ans, Lactalis Canada s’engage à enrichir et à soutenir la vie des Canadiens grâce à des produits laitiers nutritifs et goûteux. Elle soutient des centaines de familles agricoles et contribue au gagne-pain de milliers de personnes. Elle est une filiale du Groupe Lactalis, le plus important groupe laitier au monde.

* Saviez-vous que la marque de yogourt IÖGO est produite à l’usine de Granby?

Microbrasserie en activité depuis 2004, Le Grimoire propose une variété étendue de bières uniques et savoureuses, alliant audace et excellence. Elles se distinguent par leur caractère et leur originalité et sont distribuées dans toutes les régions du Québec et même en Europe.

* Au fil des ans, les bières du Grimoire ont obtenu plusieurs distinctions dans plusieurs pays, dont une médaille d’argent au Concours international de Lyon!

Cette entreprise est une filiale à propriété exclusive de The Hershey Company. Elle fabrique, distribue et vend des sucreries, des collations, des rafraîchissements et des produits d’épicerie, en plus d’être l’une des principales entreprises de chocolats et de confiseries au Canada.

* Saviez-vous que lorsque ça sent les bonbons à Granby, c’est que l’équipe d’Hershey est à l’œuvre?

La Distillerie de la Chaufferie fabrique des spiritueux de qualité, fièrement élaborés, du grain au verre, à partir d’ingrédients locaux. Une visite de nos installations, dans un immeuble d’époque magnifiquement restauré, vous permettra d’y apercevoir nos alambics, Mikki, Melody et Veronika.

* Saviez-vous que cette distillerie tient son nom de la chaufferie construite à la fin des années 1800 pour alimenter en chaleur les immeubles de la société Imperial Tobacco!

L’entreprise Aliments Azure œuvre dans la transformation et le traitement de poissons et fruits de mer. Produits surgelés et frais de marque Blue Tide.

* Saviez-vous que cette entreprise commercialise ses produits au Canada, aux États-Unis, en Europe et même en Asie!

Agropur coopérative est un chef de file de l’industrie laitière nord-américaine. Source de fierté pour ses membres producteurs et employés qui travaillent unis chaque jour pour une même vision : « Meilleur lait. Meilleur monde ». Agropur est un important fournisseur de produits pour les secteurs industriels, du détail et des services alimentaires, en plus de proposer une impressionnante gamme de marques aux consommateurs.

* Saviez-vous qu’Agropur fait partie du top 20 des grandes entreprises de transformation laitière au monde? Et que la fromagerie à Granby compte 300 employés qui transforment des centaines de millions de litres de lait annuellement?